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Fisch

 Zanderfilet auf der Haut gebraten mit Rieslingrahmsauce Brokkoliröschen und Pilawreis

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Lamm

Lammkotelette auf Rosmarinjus, Kartoffeltaler, Bohnenröllchen

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Schwein

Schweinefilet in der Kräuterkruste

Spargel

Spargelcremesuppe nach Art des Hauses

frischer Spargel mit Sauce Hollandaise

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